岐阜大学と鳥取大学は2009年度から共同獣医学科を設置し、より高度な専門的獣医学教育を実践しています。岐阜大学共同獣医学科は、応用生物科学部に属します。
岐阜大学共同獣医学科では、毎年30名前後の卒業生を輩出しています。そのうち、30〜40％の人が小動物臨床獣医師として動物病院に就職しています。次いで地方公務員や企業就職が主な就職先ですが、少人数学科であることから主だった傾向がある訳ではないようです。
2022年における卒業生は35名でした。進学した人は2名で、応用生物科学部に属する3学部のうち最も進学率が低くなっています。企業等へ就職した人は25名ですが、ほとんどが動物病院です。公務員として就職した人は6名でした。